ってことで,昨年末に計画していた第2回大調理実験*1は,
ホットプレートでバウムクーヘンを作ろう!だ.
要するに,何枚もうっす〜いホットケーキを焼いて↓
これを麺棒でクルクルっと巻いていくと↓
ほら,完成!
ほ〜ら,断面はまさにバウムクーヘン(喜ぶシェフ↓).
こんな感じで,今度はココアパウダーを混ぜたものをもう一本.
以外と,中心のアルミホイルもサクッと抜けた模様.
2本目にして既にこの完成度↓
このまま,ショーウィンドウに展示できそう↓
姫の発案によって,より楽しいデザインにカット↓
1本目はえらく時間がかかったけど,2本目は30分ぐらいでできただろうか.
最後に,本日のゼミノートは,バウムクーヘンのレシピ.
次回の大調理実験はアップルパイ的なもの?